die eigenen Backkünste perfektionieren
Mit viel Spaß
Backkurse mit Bäckermeister und Brotsommelier Jörg Schmid
Mit viel Spaß die eigenen Backkünste perfektionieren.
Die Erlebnisbackkurse sind dabei derzeit unser Highlight. Hier lernen die Teilnehmer in einem ereignisreichen Kurs die Tipps und Tricks des Profis kennen. Jeder Kurs ist dabei einmalig – und vermittelt Wissen, das Sie auch in der Küche zu Hause umsetzen können. Sie beginnen zur Einstimmung mit einem Sektempfang im schönen Ambiente einer Backstube, denn ganz sicher kommt auch die Geselligkeit bei unseren Kursen nicht zu kurz
Nachdem Sie selbst im Kurs Ihr Können unter Beweis gestellt haben, gibt es eine Pause mit Snacks und Kaffee. Alle Kurse dauern zwischen zwei und drei Stunden. Am Ende werden dann in einer gemütlichen Runde alle Ihre Fragen vom Backprofi beantwortet, während Sie Ihre selbstgemachten Meisterstücke genießen oder für zuhause einpacken.
schnell sein lohnt sich, da die Kurse meist bereits 8-10 Monate im Voraus ausgebucht sind.
Backkurse
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unseres Kurses
Bücher der Wildbakers
Habt ihr ihn schon entdeckt – den ersten Wildbakers-Store?
Neue Backkultur am Marienplatz!
Die Wildbakers in Stuttgart – Backkultur neu gedacht
Frisch. Frech. Wild.
Mit ihrem ersten gemeinsamen Store in der Tübinger Straße 88 bringen Jörg Schmid und Johannes Hirth – die „Wildbakers“ – echtes Handwerk und mutige Ideen nach Stuttgart. Gleich beim Marienplatz erwartet Sie eine Bäckerei, die Tradition mit modernem Twist verbindet.
Deutschlands erster Sauerteig-Tresor
Hier wird Sauerteig wie ein Schatz behandelt – sicher verwahrt im ersten Sauerteig-Tresor des Landes. Und das Brot? Das fährt nicht einfach ins Regal – es dreht seine Runden im eigens gebauten Brot-Paternoster. Warum? Weil’s geht. Und weil es Spaß macht.
Hightech trifft Handwerk
Von bargeldlosem Bezahlen bis zur modernen Produktionsweise – hier zeigt sich: Innovation und Backtradition sind kein Widerspruch.
Ein Ort, der zu Stuttgart passt
Im kreativen Viertel rund um den Marienplatz fühlen sich die Wildbakers sichtlich wohl – und das Publikum auch. Authentisch, mutig, anders.
Vorbeikommen lohnt sich!
Ob Wildbread, Sauerteigbrot oder das beste Croissant der Stadt – hier findet jeder sein neues Lieblingsstück.
📍 Wildbakers Store Stuttgart
Tübinger Straße 88, 70178 Stuttgart
🕖 Mo–Sa: 7–18 Uhr
Von zweien die auszogen, das perfekte Brot zu backen
Jetzt rocken wir die Backstube! Bestelle Dein signiertes Wildbakers-Buch direkt hier.
Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
(10. September 2016)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3833855266
ISBN-13: 978-3833855269
Signiertes Buch, auf Wunsch mit persönlicher, kostenloser Widmung
19,99 Euro zzgl. 4,90 Euro für Versand und Verpackung
Wildbakers on Tour UNTERWEGS ZUM BESTEN BROT
Nach dem erfolgreichen Bestseller „Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen“ legen die Wildbakers nach und gehen mit dem gelben Wildbakers-Mobil on Tour.
Bestelle dein signiertes Wildbakers-Buch direkt hier!
Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
(30. Juli 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3833868610 / ISBN-13: 978-3833868610
Signiertes Buch, auf Wunsch mit persönlicher, kostenloser Widmung
10,00 Euro zzgl. 4,90 Euro für Versand und Verpackung
